Bakery【武蔵野ベーカリー】グルテンフリーの米粉パンがずらり！｜5 1/2 bakery (GOHAN BAKERY)

「三鷹駅」北口から徒歩15分ほどの「5 1/2 GOHAN BAKERY（ごはんベーカリー）」は、すべての商品がグルテンフリーのテイクアウト専門ベーカリーです。

たくさんのパンが並ぶ中、今回どうしても購入したかったのが「るんるんブリオッシュ」。2026年1月に開催された「第3回おいしい米粉パンコンテストinやまがた」で、グランプリ、マイ米粉パン賞、グルテンフリー賞の3冠を達成したパンです。
以前から気になっていたので、今回ようやく購入することができました。

ちいさな店内には、所狭しとグルテンフリーのパンが並んでいて、どれもおいしそうでした。

ブリオッシュにクリームパン、あんパンにメロンパン……バゲットも食べたい、と選んでいるうちに、家に帰ってから「これ、食べ切れるかな」と少し心配になるほど買っていました。

翌日のランチにブリオッシュを温め直していただきましたが、ふたりで何度も「これ、本当に米粉なのかな」と確認してしまうほど、ソフトで柔らかな食感です。

温めてバターやジャムを合わせてもおいしいし、レタスやチーズ、ハムなどを挟んでサンドイッチにするのもよさそう。

翌日でもパサつかず、しっとりした食感を楽しむことができました。

店内には、ほかにもコーンパンや明太子フランス、やきとり味のパン、ガーリックフランス、ベーコンロールなどの惣菜パンも多数販売されていました。冷凍もできるので、いろいろ買って帰って、冷凍保存しておくのもよさそうです。

買って帰ったメロンパンやクリームパンも、どれもとても柔らかくておいしかったです。これはファンになってしまいますよね..。
次回は、惣菜パンをもう少したくさん連れて帰ることにします。