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軽くて歯切れの良いグルテンフリーのフジッリ。ゆで時間短めなので、忙しい日のメインにぴったり。
Fusilli mais e riso – Pasta senza glutine（トウモロコシと米のフジッリ / グルテンフリーパスタ）は、1890年創業、130年以上の歴史を持つイタリアの老舗メーカーである「DIVELLA(ディヴェッラ)」のグルテンフリーパスタです。
こちらのフジッリは、トウモロコシと米粉で作られており、ディヴェッラ特有の薄めで歯切れの良い軽さがありながら、ネジネジの起伏のおかげで口当たりがとても滑らか。
野菜やハム、ツナなどをマヨネーズと一緒に和えて、サラダパスタにしたり、ミネストローネのようなトマトスープの中に入れるとランチにもぴったりな満足感のあるスープが出来上がります。
夏には、あっさりとしたジェノベーゼソースのパスタに、冬にはホワイトソースと和えてマカロニグラタンとしても大活躍。また、螺旋にしっかり挟まるので、ボロネーゼのような濃厚パスタでも、スプーンなしで、お肉とパスタを一緒に美味しく食べられます。
私は、温かなパスタの際には茹で時間を少し短めにし、冷製パスタの場合には、30秒ほど長めに茹でたあとに、冷水で締めてしっかり水切りをするようにしています。
同じショートパスタのペンネよりもゆで時間がやや短めなので、忙しいランチタイムにもぴったりです。保存期間も比較的長めなので、非常食としてもおすすめ。
**ご注意：アレルギーや食事制限のある方は、コンタミネーションの可能性も含め、事前に店舗へご確認ください。
F. Divella S.p.A.（ディヴェッラ）は、日本国内での直売を行っていないため、今回は正規輸入代理店メモスのオンラインショップのひとつである楽天市場「ciao.select」のリンクをご案内しています。
「ciao.select」には、グルテンフリーパスタのほかにも、イタリアのワインやオリーブオイル、パスタソースなどの取り扱いがあります。なお、メモスには公式オンラインショップ「ciao.net」もございますので、合わせてご覧ください。
また、五反田には実店舗「MERCATO MEMO’S（メルカート メモス）」がオープンしました。
実物を手に取ってご覧になりたい方は、ぜひ店舗まで足を運んでみてください。所在地などの詳細については、以下よりご確認ください。
Fusilli mais e riso - Pasta senza glutine（トウモロコシと米のフジッリ / グルテンフリーパスタ）
| ジャンル | パスタ |
|---|---|
| 販売店 | 株式会社 メモス **今回は、正規輸入代理店である株式会社メモスをご案内しています。 |
| 価格 | 703円〜 |
| オンラインで探す | ・楽天市場でDIVELLA(ディヴェッラ) グルテンフリーフジッリを見る ・ciao.select (メモス 楽天市場店) ・AmazonでDIVELLA(ディヴェッラ) グルテンフリーフジッリを見る< |
| 内容量/サイズ | 重量｜400g |
| 原材料 | とうもろこし粉・米粉 / 乳化剤 |
| GF対応 | **アレルギーに関するご注意（公式情報からの要約）*情報は更新される可能性があります ・グルテンを含まないとうもろこし粉と米粉で作られたフジッリです。 ・グルテンアレルギーや摂取制限のある方、グルテンフリー食品をお探しの方におすすめです。 **ご注意：アレルギーや食事制限のある方は、コンタミネーションの可能性も含め、事前に店舗へご確認ください。 |
| エリア | 東京・品川 ⚫︎電車でご利用の場合 ・JR山手線、東急池上線、都営浅草線「五反田駅」から徒歩約8分 ・東急池上線「大崎広小路駅」から徒歩5分 ・東急目黒線「不動前駅」から徒歩6分 ⚫︎バスでご利用の場合 五反田駅 西口「9番バス乗り場」から無料シャトルバスが運行されています。 |
| 所在地 | 東京都品川区西五反田7-22-17 |
| WEB/SNS | 公式サイトを見る SNSを見る |
| 公式オンラインショップ | 公式オンラインショップを見る |
| Memo | 賞味期限｜商品に記載 調理方法｜標準ゆで時間9-10分 |
| 最終更新日 | 2026-09-06 |
*アレルギーなどの詳細につきましては、各ショップに直接お問い合わせください。
