【米粉】波里｜サクッ！と仕上がる お米の粉 お料理自慢の薄力粉
企業名 | 株式会社 波里（ナミサト） |
ジャンル | 食材 |
米粉の原料 | 国産米 |
米粉使用率 | 米粉100% |
米粉の用途 | 万能タイプ |
価格 | 1袋あたり約416円 **公式オンラインショップ（なみさとねっと）では 5袋 2,080円（税込・送料無料） |
内容量/サイズ | 重量 ｜ 約450g サイズ｜幅160mm×高さ230mm×奥行75mm |
GF対応 | 国産の米粉を100%使用したグルテンフリーです。 こちらの商品は、2021年7月に日本の農林水産省が定める「ノングルテン米粉の製造工程管理JAS認証」と「米粉製品のノングルテン製品認証」を取得しており、厳格な基準(**グルテン含有量1ppm以下)をクリアしている商品です。 |
第三者機関の認証 | 日本米粉協会（ノングルテン認証）基準値 :1 ppm以下 |
WEB/SNS | 公式サイトを見る SNSを見る |
オンラインショップ | オンラインショップを見る |
Memo | ・賞味期限｜未開封の場合、製造日から1年。 ・保存方法｜直射日光・高温多湿を避けて常温で保管。 |
最終更新日 | June 28, 2026 |
**こちらに掲載された情報は変更される場合があります。また、アレルギー情報については、必ず各企業や店舗へのご確認をお願いいたします。
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波里の「サクッ！と仕上がる お米の粉 お料理自慢の薄力粉」は、クッキーやケーキ、ドーナツなどの製菓だけでなく、お好み焼きや天ぷらなどにも使うことができる万能米粉です。
2021年の7月には、非常に厳しい基準である農林水産省のガイドラインに基づく日本米粉協会の「ノングルテン認証（グルテン含有量1ppm以下）」を取得しており、一般的な海外のGF認証（20ppm以下）よりも20倍厳しい日本独自の基準を満たした商品です。
(**参考：農林水産省「米粉をめぐる状況に関する資料」)
「サクッ！と仕上がる お米の粉 お料理自慢の薄力粉」は、なかでも小麦粉と同じくらい粒子が細かく、水に溶けやすい性質であることから、天ぷらなどをカラッと揚げることができます。
天ぷらはもちろんですが、手軽に作れるものとしては「グルテンフリーのお好み焼き」です。
生地がダマにならず、外はカリッと中はトロふわのお好み焼きを手軽に焼くことができます。
米粉の性質上、ダマにならず長時間生地を放置していても、粘りが出ないので非常に扱いやすいです。
初めての方でも失敗なく作ることができるのは、米粉ならではです。