*この記事にはPR広告を含みます
小麦に近い食感が最高。常備したいお気に入りのグルテンフリーパスタ
グルテンフリーパスタの中でも、小麦のパスタに近い食感と評判のRUMMO（ルンモ）。小麦粉は一切使用せず、トウモロコシ、玄米、米、馬鈴薯などを原料に作られています。
1846年創業のイタリアの老舗メーカー(Rummo S.p.A.)で、SPAGHETTI Nº 3(グルテンフリー スパゲッティ No.3)の製造は2015年からスタートしました。
長年愛用している理由として、まず食感の良さが挙げられます。グルテンフリーパスタ特有の切れやすさが少なく、茹でた後も弾力があり、小麦のパスタに近い食べ応えがあります。
麺の太さは1.85mmで、定番のトマトソースはもちろん、カルボナーラや和風パスタ、オイル系のソースなど、さまざまな味付けに合わせやすい万能な太さです。パスタの表面に少しザラつきがあるため、ソースが絡も絡みやすいので、お料理下手な私でも、失敗することがありません。
パッケージに表示されている茹で時間は11分ですが、私は少し硬めの食感が好みなので、10分茹でた後、30秒ほどソースと絡めて仕上げるようにしています。
グルテンフリーパスタでも、しっかりとした弾力やアルデンテの食感を楽しむことができます。小麦のパスタに近い食感を求めている方は、ぜひ試してみてください。
Rummo S.p.A.（ルンモ社）は、日本国内での直売を行っていないため、今回は正規輸入代理店である株式会社 波里（ナミサト）のリンクをご案内しています。「なみさとねっと」には、米粉で広く知られる株式会社波里が製造するグルテンフリー商品も多数掲載されています。グルテンフリーなのに、比較的コストパフォーマンスが良く続けやすい点も、我が家が買い続けている理由のひとつです。
**ご注意：アレルギーや食事制限のある方は、コンタミネーションの可能性も含め、事前に店舗へご確認ください。
RUMMO（ルンモ）グルグテンフリーパスタには、ペンネタイプもあります。
「RUMMO（ルンモ）グルテンフリー ペンネ・リガーテ No.66」についてはこちら
SPAGHETTI Nº 3 (スパゲッティ No.3)
| ジャンル | パスタ |
|---|---|
| 販売店 | Rummo S.p.A.（ルンモ社） |
| 価格 | 580円〜 **Rummo S.p.A.（ルンモ社）は国内で直売をされていませんので、今回は輸入者である株式会社波里の「なみさとねっと」をご紹介しています。なみさとねっとには、他にも多数グルテンフリー麺を購入することができますので、あわせてのご購入がおすすめです。 |
| オンラインで探す | ・楽天市場 RUMMO(ルンモ) グルテンフリー スパゲッティ 400g 580円 ・なみさとねっと 楽天市場店 ・Amazon RUMMO(ルンモ) グルテンフリー スパゲッティ400g 580円 ・AmazonでRUMMO(ルンモ) グルテンフリー スパゲッティを探す |
| 内容量/サイズ | 重量｜400g 長さ｜250mm 直径｜1.85mm |
| 原材料 | とうもろこし粉・玄米粉・米粉・馬鈴薯でん粉 / 乳化剤 |
| GF対応 | RUMMO（ルンモ）のグルテンフリー スパゲッティ No.3は、グルテンフリー認証制度「Crossed Grain Trademark」の対象商品です。小麦を使用せず、トウモロコシや玄米などを原料に作られています。 **ご注意：アレルギーや食事制限のある方は、コンタミネーションの可能性も含め、事前に店舗へご確認ください。 |
| WEB/SNS | 公式サイトを見る SNSを見る |
| Memo | 賞味期限｜枠外下部に記載 保存方法｜直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。 調理方法｜標準ゆで時間11分 |
| 最終更新日 | 2026-09-06 |
*アレルギーなどの詳細につきましては、各ショップに直接お問い合わせください。
