*この記事にはPR広告を含みます
小麦に近い食感が最高。常備したいお気に入りのグルテンフリーパスタ
グルテンフリーパスタの中でも、小麦のパスタに近い食感と評判のRUMMO（ルンモ）。小麦粉は一切使用せず、トウモロコシ、玄米、米、馬鈴薯などを原料に作られています。
1846年創業のイタリアの老舗メーカー(Rummo S.p.A.)で、SPAGHETTI Nº 3(グルテンフリー スパゲッティ No.3)の製造は2015年からスタートしました。
長年愛用している理由として、まず食感の良さが挙げられます。グルテンフリーパスタ特有の切れやすさが少なく、茹でた後も弾力があり、小麦のパスタに近い食べ応えがあります。
麺の太さは1.85mmで、定番のトマトソースはもちろん、カルボナーラや和風パスタ、オイル系のソースなど、さまざまな味付けに合わせやすい万能な太さです。パスタの表面に少しザラつきがあるため、ソースが絡も絡みやすいので、お料理下手な私でも、失敗することがありません。
パッケージに表示されている茹で時間は11分ですが、私は少し硬めの食感が好みなので、10分茹でた後、30秒ほどソースと絡めて仕上げるようにしています。
グルテンフリーパスタでも、しっかりとした弾力やアルデンテの食感を楽しむことができます。小麦のパスタに近い食感を求めている方は、ぜひ試してみてください。
Rummo S.p.A.（ルンモ社）は、日本国内での直売を行っていないため、今回は正規輸入代理店である株式会社 波里（ナミサト）のリンクをご案内しています。「なみさとねっと」には、米粉で広く知られる株式会社波里が製造するグルテンフリー商品も多数掲載されています。グルテンフリーなのに、比較的コストパフォーマンスが良く続けやすい点も、我が家が買い続けている理由のひとつです。
**ご注意：アレルギーや食事制限のある方は、コンタミネーションの可能性も含め、事前に店舗へご確認ください。
RUMMO（ルンモ）グルグテンフリーパスタには、ペンネタイプもあります。
「RUMMO（ルンモ）グルテンフリー ペンネ・リガーテ No.66」についてはこちら
SPAGHETTI Nº 3(グルテンフリー スパゲッティ No.3)
店名 | なみさとねっと **今回は、正規輸入代理店のひとつである株式会社 波里の「なみさとねっと」をご案内しています。 |
企業名 | Rummo S.p.A.（ルンモ社） |
ジャンル | パスタ |
価格 | 580円 (送料600円 3,980円以上で送料無料（離島・一部地域を除く）) **Rummo S.p.A.（ルンモ社）は国内で直売をされていませんので、今回は輸入者である株式会社波里の「なみさとねっと」をご紹介しています。なみさとねっとには、他にも多数グルテンフリー麺を購入することができますので、あわせてのご購入がおすすめです。 |
内容量/サイズ | 重量｜400g 長さ｜250mm 直径｜1.85mm |
GF対応 | RUMMO（ルンモ）のグルテンフリー スパゲッティ No.3は、グルテンフリー認証制度「Crossed Grain Trademark」の対象商品です。小麦を使用せず、トウモロコシや玄米などを原料に作られています。 **ご注意：アレルギーや食事制限のある方は、コンタミネーションの可能性も含め、事前に店舗へご確認ください。 |
原材料 | とうもろこし粉・玄米粉・米粉・馬鈴薯でん粉 / 乳化剤 |
GF対応レベル | グルテンフリー |
WEB/SNS | 公式サイトを見る SNSを見る |
楽天市場 | なみさとねっと |
Memo | 賞味期限｜枠外下部に記載 保存方法｜直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。 調理方法｜標準ゆで時間11分 |
最終更新日 | July 28, 2026 |
**こちらに掲載された情報は変更される場合があります。また、アレルギー情報については、必ず各企業や店舗へのご確認をお願いいたします。
