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人工甘味料を使用せず、厳選されたたっぷりの野菜や果実をベースに作られたソース
毛利醸造は、明治2年（1869年）、毛利弥助氏によって創業された酒造がルーツとなっている大変由緒ある醸造元です。
その後、酒造りの技術を活かしてお酢や、広島のお好み焼きに欠かせない『カープソース』の製造へと伝統を受け継いでいます。
毛利醸造の「カープお好みソース」は、防腐剤、小麦粉、不使用。人工甘味料も一切使用せず、トマト、りんご、たまねぎなどをベースに独自の製法で作られています。
お好み焼きや焼きそばの味付けだけではなく、ハンバーグやとんかつ、コロッケなどにそのままかけるだけでも美味しく食べることができますし、カレーや煮込み料理に隠し味として加えるのにも重宝します。
原材料は、おもにトマト、りんご、たまねぎなどの野菜や果実、お砂糖、醸造酢、蛋白加水分解物、でんぷん、食塩、香辛料、酒精、アミノ酸等、酸味料、カラメル色素など。**一部に大豆・りんごを含みますので、アレルギーのある方はご注意ください。
**ご注意：アレルギーや食事制限のある方は、コンタミネーションの可能性も含め、事前に店舗へご確認ください。
グルテンフリー カープお好みソース
| ジャンル | 調味料 |
|---|---|
| 販売店 | 毛利醸造株式会社 |
| 価格 | 663円 〜 **毛利醸造株式会社では直売をされていませんので、日本の特産品などを販売されている「にっぽん津々浦々」での販売価格を掲載しています。 |
| オンラインで探す | ・楽天市場で毛利醸造 カープお好みソースを見る ・Amazonで毛利醸造 カープお好みソースを探す |
| 内容量/サイズ | 重量｜500g |
| 原材料 | 野菜・果実（トマト、りんご、たまねぎ、その他）・砂糖・ 醸造酢・蛋白加水分解物（大豆を含む）・でんぷん・食塩、 香辛料 / 酒精、調味料（アミノ酸等）・酸味料・カラメル色素（原材料の一部として大豆、リンゴを含む） |
| アレルギー表示 | 原材料の一部として大豆、リンゴを含みます。 |
| GF対応 | 防腐剤、小麦粉は使用しておりません。 **ご注意：アレルギーや食事制限のある方は、コンタミネーションの可能性も含め、事前に店舗へご確認ください。 |
| WEB/SNS | 公式サイトを見る |
| Memo | 賞味期限｜製造日から6ヶ月 保存方法｜直射日光、高温な場所を避けて保管してください。※開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
| 最終更新日 | 2026-09-06 |
*アレルギーなどの詳細につきましては、各ショップに直接お問い合わせください。
